これでバッチリ？

ターゲットライト、買っちゃいました(^^)


これを買ったからといって、上手くなる訳ではありませんが…


機材に恥じないような作品を撮らねば！

品川プリンス

昨晩は、品川でガールズトーク会。


メンバーは、みんな自分の考えをしっかり持っている、素敵なお姉さま達。


職種はバラバラだけど、考え方が似ています。


みんなお酒が、どんなけ強くて好きやねん…

というぐらい手酌で飲みまくり。


姉さん達は、美味しいものをよくご存知です。

お仕事バリバリされている上に、お料理も手際よく作られます。


今回もエネルギーをたくさん頂きました。



久しぶりに泊まった品川プリンス。
イルミネーション綺麗でした。



今、名古屋へ向かっています。

また新しいお仕事。

初めてご一緒するクライアントと、
価値観が似てますようにm(__)m

私に出来るのかなぁ～？

良い天気

関空国内線ANA2側のクリスマスツリーです。


今日は上空、全然揺れず！

羽田空港は良い天気(^^)


建設中だけど、国際線ができるんですね。



今日は会議まみれの１日。頑張りましょ！

シェフが教えてくれた事

先日、某ホテルの総料理長をされていたＷさんとご一緒した。


来年のチーム野人のテーマは
「殿方の胃袋をつかむ！」


ということなので、フランス料理の作り方を伝授してもらおうと、シェフにすがった。


私が料理出来ない事がわかったのか？
途中から雑学に…


ゆでたまごの殻を簡単にむく方法や
マヨネーズボトルの使い方など
裏技を丁寧に教えてくださった…


お料理の作り方を聞いていた時、どうやら目が泳いでたようです。


私は苦手な分野になると、目が泳ぐようで、
相手の方が「大丈夫？」と、気を使ってくださる事が多々あります。



さてマヨネーズ。
我が家では、冷蔵庫に逆さまに立てて保存していました。


どうやら空気が入ると酸化しちゃうらしく、
写真のように、底を中へ押し上げるといいそうです。

すでにやっておられる方もいらっしゃいました。



胃袋がつかめるようになるには？という問いかけに
「お袋料理を身に付けろ」と、
シェフから有難いアドバイスを頂戴いたしましたm(__)m

オヤジ達の夏休み

シルバーウィークに行った柏島。


その時の思い出がたくさん詰まったDVDを
S丸さんが送ってくださった。


何度見てもじーんとしちゃいます。


陸も海も濃厚で楽しかったなぁ～


S丸さんが撮られた人物写真は、とてもナチュラル。

みんないい表情しています。


また宝物が増えましたm(__)m


S丸さんありがとう！