江戸前そばと銀座の夜・・・

9月5日（月）

朝イチから、名古屋でお仕事
最近、目覚めがいい
基本的に、朝から元気ですが・・・

午前中、サクサクとお仕事して
午後から東京へ

夕方、ずーっと行ってみたかった
神田にある「やぶそば」さんへ
江戸前そばの食べ方を、験してみたかったんです・・・















中々赴きのある佇まい・・・
料亭風で、お庭もいい感じです









まずは、焼き海苔にわさびとお醤油つけて～美味しい！
鴨とネギ、あさりの酒蒸し、お味噌

ごめんなさいm(__)m

打ち合わせしながら、飲んじゃいましたm(__)m









濃いめのそばつゆに、もりそば

こちらのお店、女将さん？番頭さんのような女性が
オーダーをまとめておられます。

特徴のある、オーダーの通し方

願いがまたひとつ叶い、堪能いたしましたm(__)m
ご馳走様でした


夜は、久しぶりに銀座で・・・
かなり大人の世界だなぁ～

初めましての方々とご一緒・・・
とても頭の良い方々・・・
緊張しましたが、私のレベルに合わせて、
お話ししてくださり、ありがとうございましたm(__)m

お陰様で、時間を忘れてしゃべりまくってました・・・
ホテル到着２時３０分

ご馳走様でしたm(__)m

もちろん、朝の皇居マラソンは、無理でした・・・